広島県

フルーティタイプ

華鳩 味覚音!オノマトペで風味を伝える!

オノマトペで風味を伝えるお酒「華鳩 味覚音 純米吟醸 火入れ」をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです!
オリジナルタイプ

賀茂泉 生原酒!牡蠣にはみずみずしさが合う!?

牡蠣に合うみずみずしいお酒!? 「賀茂泉 搾りたて生原酒 純米」をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです!
オリジナルタイプ

龍勢 BAILA!伝統の木桶の効果!!

伝統の木桶の効果を持つお酒 「龍勢 BAILA 木桶醗酵 特別純米」をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです!
オリジナルタイプ

誠鏡「番外品 純米雄町80 生詰」!旧酒米 vs 新酵母 in 広島

誠鏡「番外品 純米雄町80 生詰」!旧酒米と新酵母がせめぎ合うお酒をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです!