オリジナルタイプ 旧酒米 vs 新酵母 in 広島!誠鏡! 旧酒米と新酵母がせめぎ合うお酒誠鏡「番外品 純米雄町80 生詰」をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです! 2025.03.27 オリジナルタイプ日本酒